当店は喰いきり割烹として、一品一品をお客様に適したタイミングで提供するように努めており、また、出来たての味、旬の食材の香りを大切にする事にこだわり、お料理をさせていただいております。
会席料理、割烹とお聞きになられますと敷居が高いと思われがちではございますが、当店ではどなた様も肩の力を抜いてゆったりとおくつろぎいただける空間でありたいと考えております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 どうぞ宜しくお願い致します。
店主 西村雅也